눈물 없이 양파 써는 3가지 비법🧅: 과학적 원리 & 전문가 꿀팁 대방출양파, 대한민국 식탁에서 빠질 수 없는 존재이지만, 칼을 대는 순간 쏟아지는 눈물 때문에 요리 시작 전부터 진땀을 빼는 분들이 많으실 겁니다. 저 역시 매번 눈물을 훔치며 양파를 썰곤 했는데요. 단순한 요리 팁을 넘어, 과학적 원리를 기반으로 눈물을 멈추게 하는 3가지 확실한 방법을 소개합니다. 단순히 '이렇게 하면 된다'는 정보 나열이 아닌, 왜 이런 방법이 효과적인지, 그리고 실제로 제가 사용해본 경험을 바탕으로 가장 효과적인 꿀팁까지 모두 공개합니다.양파 눈물의 주범: 최루성 물질 'Syn-Propanethial-S-oxide'양파를 썰 때 눈물이 나는 이유는 바로 'Syn-Propanethial-S-oxide'라는 최루성 물..
